Un’icona assoluta tra i bianchi di Borgogna. Il Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 firmato Jean-Claude Ramonet rappresenta l’essenza della finezza, della complessità e della longevità. Un bianco di rara eleganza, prodotto da uno dei più grandi nomi della Côte de Beaune.
La parcella "Bienvenues" è un piccolo gioiello incastonato tra le vigne più prestigiose del mondo, da cui nascono vini di profonda mineralità, equilibrio e intensità.
Note di Degustazione:
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Colore: Giallo dorato brillante
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Profumo: Sentori avvolgenti di agrumi canditi, fiori bianchi, miele d’acacia, nocciola tostata e leggeri accenni di pietra focaia
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Gusto: Ampio, cremoso e minerale. Acidità vibrante e grande tensione, finale interminabile con richiami di frutta secca e burro salato
Abbinamenti consigliati:
Perfetto con piatti gourmet a base di crostacei, astice, capesante, foie gras, carni bianche in salsa o formaggi erborinati. Un vino da meditazione per momenti speciali.